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クーベルチュールチョコレートと板チョコとのいちばんの違いは、ズバリ口溶けです。クーベルチュールチョコレートの成分は国際基準で決まっているほどの厳しさ。そんな国際基準を通った上質なクーベルチュールチョコレートの業務用2kg入りです。お菓子作りやチョコレートコーティング、更にチョコレートフォンデュにも最適です。
エネルギー:599kcal たんぱく質:6.5g 脂質:41.6g 炭水化物:49.7g 食塩相当量:0.1g
砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、香料(一部に乳成分・大豆を含む)
2kg
要冷蔵(急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。
250gづつのブロックに分かれています。温めた包丁で切り湯せん等で溶かし、お好みの製菓にお使いください。そのままでもお召し上がりいただけます。
固いため、包丁などを使用する場合には充分にお気を付けください。
カテゴリ
商品グループ
原産地
神奈川県
製造元
大東カカオ
商品番号
A-1-Z-5-2-4533196000142-C
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