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香辛料・スパイス
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コショー 300g
378円(税込)
香辛料ミックス 300g
商品説明
料理の下ごしらえや仕上げなどの調理、テーブルユースとしてお使いください。パウダータイプです。
肉料理、魚料理、野菜料理、スープなどに最適です。
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ガーリックパウダー 225g ※受注発注商品です
972円(税込)
ガーリック 225g
商品説明
料理の味を引き締める極上のスパイスです。ニンニクを乾燥させ、粉末状にしたものです。生に比べ甘味もあります。
栄養成分表示
100gあたり
熱量:382kcal
たんぱく質:19.9g
脂質:0.8g
炭水化物:73.8g
食塩相当量:0g
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ローズマリーパウダー 150g
540円(税込)
ローズマリー 150g ※受注発注商品
商品説明
※受注発注商品の為納期が遅れる場合がございます。
シソ科の植物で、新鮮で甘い芳香とほろ苦さがある針状のハーブ。臭みの強い肉料理に使用する。ラム、仔山羊、魚、エビ、カニ、鶏肉料理等によく使われる。抗酸化作用がある。
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香辛館カレーフレーク 1kg
1,512円(税込)
テーオー食品
商品説明
クミン、カルダモン、ブラックペッパーなどのスパイスを効かせた香り高く、深い味わいのカレーフレークです。
栄養成分表示
100gあたり
熱量:509kcal
たん白質:8.5g
脂質:33.2g
炭水化物:46.9g
食塩相当量:9.8g
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平和の中華だしパック(混合削りぶし(厚削り)) 1000g(100g×10袋)
1,858円(税込)
混合削りぶし(厚削り) 1000g(100g×10袋)
商品説明
お店のがらスープ等にだしパックを入れて炊き出していただくと、だしパックからのイノシン酸と、がらスープからの、鶏がら、豚骨、野菜などの旨味成分との相乗効果により、一層のコク、風味、旨味のあるスープができあがります。
栄養成分表示
100g...
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和風だし 淡口 1.8L
1,253円(税込)
つゆ(希釈用) 1.8L
商品説明
吟味した鰹節を主体に精選配合した濃厚和風だしです。和風料理のだしつゆとして最高です。
栄養成分表示
100mlあたり
エネルギー:79kcal
たんぱく質:5.3g
脂質:0g
炭水化物:14.4g
食塩相当量:21.4g
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りんごクリーム 1kg
807円(税込)
すりおろしりんご 1kg
商品説明
青森県産のりんごをすりおろし、クリーム状にした商品です。
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一味唐辛子 300g
378円(税込)
一味唐辛子 300g
商品説明
唐辛子本来の風味と辛さが特徴の唐辛子100%の製品です。
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ブラックペッパーグラウンド 210g
972円(税込)
ブラックペッパー 210g
商品説明
西洋の料理で最もよく知られ、最も重要なスパイス(コショウ)。
熱帯の匍匐(ほふく)性の蔓をもつコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地である。
現在はブラジル、インド東部・西部、インドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培され...
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七味唐辛子 300g
378円(税込)
七味唐辛子 300g
商品説明
日本を代表するミックススパイスです。7種類の原料をブレンドしています。そば、うどん、焼鳥などあらゆる和風料理にふりかけてご利用ください。
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タバスコ ペパーソース 60ml
281円(税込)
ペパーソース 60ml
商品説明
アペタイザーやスープ、サラダからメインディッシュ、付け合せやソースまで、あらゆる料理にピリリとホットなアクセントをプラス。
栄養成分表示
エネルギー:16kcal
たん白質:0.95g
脂質:0.64g
炭水化物:1.55g
食塩相当量:1.70g
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GABAN 輪切り唐辛子 100g
518円(税込)
唐辛子 100g
商品説明
ピクルス・バーベキュー・中華料理・ドレッシング・漬物・肉料理等につかえる唐辛子(スパイス)です。
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鰹節屋の白だし 1800ml
756円(税込)
白だし 1800ml
商品説明
主原料の小麦に、大豆を少々加えてつくられた琥珀色の本醸白醤油とかつお節と椎茸をじっくり煮出した香り高いだしを合わせました。紙容器の本品は光を通さず、お料理を美しく見せる上品な淡い色を長くお楽しみいただけます。
栄養成分表示
100gあた...
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豆みそたれ
497円(税込)
豆みそたれ 香辛料・スパイス 味噌加工品 1kg
商品説明
どて煮、さばの味噌煮、田楽みそなどの豆みそ料理が一工夫で簡単に調理できる液状の豆みそたれです。
惣菜類、作り置き料理などにご利用ください。洋食の隠し味、中華、韓国系の料理にもご使用いただけます。
栄養成分表示
エネルギー:249kcal
た...
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新味料 1.5L みりん風調味料
472円(税込)
みりん風調味料みりん風調味料 1.5L
商品説明
・本品は本みりんの調味料としての働きを追求し、スッキリまろやかな甘みに仕上げたみりん風調味料です。 ・アルコールは0.9度以下におさえていますから、そのつど煮切る必要はありません。 ・この容器は高温にふれると変形することがありますので火のそ...
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エバラ 豚背脂 こく粒 800g
1,134円(税込)
調味背脂 800g
商品説明
ポンと加えるだけで、ラーメンをはじめとした料理に濃厚なコクを生み出します。 餃子や焼売の練りこみにもお使いいただけます。 豚背脂をミンチにし、数種類の香味野菜をブレンドしました。
栄養成分表示
100gあたり
エネルギー:691kcal
たんぱく...
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ブラックペッパーグラウンド 420g
1,674円(税込)
ブラックペッパー 420g
商品説明西洋の料理で最もよく知られ、最も重要なスパイス(コショウ)。熱帯の匍匐(ほふく)性の蔓をもつコショウ科の植物で、インド南部、東南アジアが原産地である。現在はブラジル、インド東部・西部、インドネシア、マレーシアなどの熱帯地域で栽培されている...
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中華王 1.8L
1,317円(税込)
中華調味料(液体) 1.8L
商品説明
創味中華王は、中華料理に欠かせない清湯スープをベースに、中華調味料、油脂、香辛野菜、スパイス等を精選配合して造りあげた液体タイプの高級中華調味料です。さっとからめるだけでかんたんに中華料理が出来上がります。八宝菜、チャーハン、中華スープ...
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パプリカ パウダー 225g
810円(税込)
パプリカ 225g
商品説明
辛くない唐辛子を乾燥したもので、微かな甘味、苦味を有する。料理やソースの色付けに使用。
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コショーゴールド 1kg
1,188円(税込)
香辛料 1kg
商品説明
厳選した黒胡椒を配合したマイルドな辛さのコショーです。
素材の下味付けに、または料理の仕上げの一振りにご使用ください。
肉料理、魚料理の下味、炒め物などに最適なスパイスです。
栄養成分表示
100gあたり
熱量:378kcal
たんぱく質:8.2g
脂...
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マスタードパウダー 400g
1,080円(税込)
マスタード 400g
商品説明アブラナ科の植物の種子で、黒からし、和からし(オリエンタル、ブラウン)揮発性で強烈な辛味があります。白からし、洋からし(イエロー)は不揮発性でマイルドな辛味であります。ツンと鼻に抜ける辛味感があり、ペッパー、唐辛子とともに辛いスパイスの代表格...
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ピンクペッパーホール 90g
1,620円(税込)
ピンクペッパー 90g
商品説明ウルシ科コショーボクの実で外皮は赤く、微かな香りがあり、弱い酸味と適量な渋みを有します。肉料理などのトッピングとして使用されます。
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ブラックペッパー(中粗挽) 420g
1,566円(税込)
胡椒 420g
商品説明灰黄色を帯びた黒色粉末。
胡椒特有のピリッとした刺激とともに、すっきりとした清涼感のある香りをお楽しみください。肉や魚料理の下味や香り付けにご使用ください。
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オールスパイスパウダー 180g
1,188円(税込)
オールスパイス 180g
商品説明オールスパイスは、中世ヨーロッパの人が珍重したブラックペパー、ナツメグ、シナモン、クローブの中で、ブラックペパーを除く3種のスパイスの香りを持つことからこの名がつけられたといわれています。スパイスの中では歴史は浅く、西欧への登場は16世紀後...
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シナモンパウダー 180g
734円(税込)
シナモン 180g
商品説明クスノキ科の常緑樹の皮を乾燥させたものです。爽快な香りと、少しの甘味があります。焼きりんご、クッキー、アップルパイ、煮込み料理、中華料理などにどうぞ。
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オレガノパウダー 150g
810円(税込)
オレガノ 150g
商品説明シソ科の植物。マジョラムに似た香りとほろ苦さがあり、イタリア、メキシコ料理には欠かせない。オムレツ、パスタ、ピザ、チリコンカーンに。
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ホワイトペッパーパウダー 210g
1,296円(税込)
ホワイトペッパー 210g
商品説明胡椒科のツル性植物の実で完熟した実から外皮を取り去った、白い胡椒です。ブラックペッパーよりマイルドで刺激で、料理の風味、辛味付けにご使用頂けます。白身魚のムニエル、クリーム煮、グラタン、ホワイトシチュー等にご使用頂けます。
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ホワイトペッパーパウダー 420g
2,400円(税込)
ホワイトペッパー 420g
商品説明胡椒科のツル性植物の実で完熟した実から外皮を取り去った、白い胡椒です。ブラックペッパーよりマイルドで刺激で、料理の風味、辛味付けにご使用頂けます。白身魚のムニエル、クリーム煮、グラタン、ホワイトシチュー等にご使用頂けます。
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ガーリックパウダー 400g
1,480円(税込)
ガーリック 400g
商品説明料理の味を引き締める極上のスパイスです。ニンニクを乾燥させ、粉末状にしたものです。生に比べ甘味もあります。栄養成分表示100gあたり熱量:382kcalたんぱく質:19.9g脂質:0.8g炭水化物:73.8g食塩相当量:0g
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ジンジャーパウダー 300g
1,836円(税込)
ジンジャー 300g
商品説明ショウガ科の植物の根。新鮮な刺激性のある香りと強い辛味が特徴です。肉類の生姜焼き、サバの立田揚げ、煮魚などにどうぞ。栄養成分表示100gあたり熱量:365kcalたんぱく質:7.8g脂質:4.9g炭水化物:72.5g食塩相当量:0.1g
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糸切り唐辛子 100g
1,458円(税込)
唐辛子 100g
商品説明唐辛子を細く糸状にカットしたものです。鮮やかな赤色が特徴で、トッピング等にお使いいただくと料理に彩りを与えます。
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粉わさび 1kg
1,458円(税込)
粉わさび 1kg
商品説明わさびのツンとした辛味と風味を大切にした粉末状タイプです。使いたい分だけ水またはぬるま湯で練り上げてご使用ください。用途:お刺身、お寿司、そばなど栄養成分表示100gあたり熱量:394kcalたんぱく質:14.2g脂質:3.4g炭水化物:76.7g食塩相当量:0.04g
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味付塩こしょう 1kg
648円(税込)
味付塩こしょう 1kg
商品説明塩・こしょう・調味料をバランスよくブレンドしました。和・洋・中華すべての料理の下ごしらえ、仕上げに幅広くご使用ください。栄養成分表示100gあたり熱量:75kcalたんぱく質:8.3g脂質:0.4g炭水化物:9.5g食塩相当量:78.7g
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七味唐辛子ゴールド 300g
432円(税込)
香辛料 300g
商品説明陳皮、唐辛子を主体に黒ごま、白ごま等をブレンドした風香味の良い七味唐辛子です。程よい辛さとともに香りと風味を足すことで料理がより華やかな味になります。栄養成分表示100gあたり熱量:375kcalたんぱく質:11.4g脂質:10.0g炭水化物:67.5g食塩相当量...
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一味唐辛子ゴールド 300g
583円(税込)
唐辛子 300g
商品説明唐辛子特有のピリッとした刺激的な辛さが特徴です。
料理に辛味を足したい時にご使用ください。栄養成分表示100gあたり熱量:375kcalたんぱく質:14.7g脂質:12.0g炭水化物:58.4g食塩相当量:0.04g
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コショーゴールド 300g
410円(税込)
香辛料 300g
商品説明厳選した黒胡椒を配合したマイルドな辛さのコショーです。素材の下味付けに、または料理の仕上げの一振りにご使用ください。肉料理、魚料理の下味、炒め物などに最適なスパイスです。栄養成分表示100gあたり熱量:378kcalたんぱく質:8.2g脂質:1.8g炭水化物...
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洋からし ゴールド 1kg
994円(税込)
香辛料 1kg
商品説明黄白色の粉末状。鼻に抜ける、押しのある辛味を有します。栄養成分表示100gあたり熱量:402kcalたんぱく質:22.4g脂質:9.1g炭水化物:57.5.g食塩相当量:0.09g
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ガーリックパウダー ※受注発注商品です 1kg
1,638円(税込)
※受注発注商品です ガーリックパウダー 1kg
商品説明
にんにく特有の香り、色、呈味を有する。食品への風味付け、辛味付けにご使用いただけます。にんにく特有の香りが特徴です。
栄養成分表示
100gあたり
エネルギー:382kcal
水分:3.5g
たんぱく質:19.9g
脂質:0.8g
炭水化物:73.8g
灰分:2.0g
ナ...
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ブラックペッパー荒挽 ※受注発注商品です 1kg
3,294円(税込)
※受注発注商品です ブラックペッパー荒挽 1kg
商品説明
胡椒科のツル性の植物で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。さわやかな香りと刺激的な辛味を有します。肉料理の下味付け・野菜炒め・ラーメン・サラダ等にご使用いただけます。ブラックペッパー特有の香味を有します。
栄養成分表示
100gあ...
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ブラックペッパーパウダー ※受注発注商品です 1kg
3,488円(税込)
※受注発注商品です ブラックペッパーパウダー 1kg
商品説明
胡椒科のツル性の植物で、未熟な実を乾燥させた外皮の黒い胡椒です。さわやかな香りと刺激的な辛味を有します。肉料理の下味付け・野菜炒め・ラーメン・サラダ等にご使用いただけます。
ブラックペッパー特有の香味を有します。
栄養成分表示
100gあ...
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GRAINMUSTARD 1Kg
1,328円(税込)
粒入マスタード 1Kg
商品説明
マスタード種子の粒を残してビネガーや白ワイン等で風味づけされた,酸味とほろ苦さのあるマスタードです。
栄養成分表示
100gあたり
エネルギー:144kcal
たんぱく質:5.9g
脂質:9.5g
炭水化物:8.6g
食塩相当量:5.4g
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四川豆板醤 130g
313円(税込)
豆板醤(調味料) 130g
商品説明唐辛子と空豆を発酵させて作った唐辛子味噌です。辛みだけでなく、特有のコクが広がり、鮮やかな色目は食欲をそそります。栄養成分表示100gあたりエネルギー:69kcalたんぱく質:2.3g脂質:2.6g炭水化物:9.1g食塩相当量:13.5g
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洋からし ゴールド
518円(税込)
洋からし ゴールド 香辛料・スパイス 香辛料 300g
商品説明
黄白色の粉末状。鼻に抜ける、押しのある辛味を有します。
栄養成分表示
100gあたり
エネルギー:402kcal
タンパク質:22.4g
脂質:9.1g
炭水化物:57.5g
食塩相当量:0.09g
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あじめこしょう 七味 15g
367円(税込)
七味 15g
商品説明
人気のあじめこしょう(唐辛子)の七味です。中津川産のあじめこしょう、飛弾高山の山椒、静岡県産みかんの陳皮、静岡海苔、黒ごま、麻の実、ケシの実を、味重視のあじめこしょう40パーセントの、辛めの関東ブレンドで仕上げました。
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あじめこしょう 一味 15g
367円(税込)
唐辛子 15g
商品説明
「あじめこしょう(唐辛子)」は飛騨美濃伝統野菜のひとつで、中津川独特の品種です。辛さの中に味があり、風味もよく、辛味の切れがいいと評判です。
辛さは韓国唐辛子の5倍。農薬を使わず栽培した唐辛子を、風味がよくなるとされる天日干しをして挽いたもの...
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あじめこしょう ゆず七味 15g
367円(税込)
ゆず七味 15g
商品説明
あじめこしょう七味の新作です。従来のあじめこしょう七味をベースに、山椒の代わりに、美濃加茂・上之保産のゆずを使用して、風味豊かに仕上げました。
うどん、鍋物、お漬物、豆腐料理などに、爽やかなゆずの香りが広がります。
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からし 300g
324円(税込)
からし粉 300g
商品説明
お好みの量で使える粉のからしです。和からしを主原料として、鼻を抜けるような辛味が特徴です。
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あじめこしょう 七味(詰め替え用) 15g ※入荷待ち
260円(税込)
七味 15g
商品説明
あじめこしょう七味の、お得な袋入りタイプです。
お好みの器に移したり、瓶入りタイプの詰め替え用に最適です。
人気のあじめこしょう(唐辛子)の七味です。中津川産のあじめこしょう、飛弾高山の山椒、静岡県産みかんの陳皮、静岡海苔、黒ごま、麻の実、...