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調味料・スパイス・だし・油

対象商品

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  • たこ焼ソース  2.1kg

    たこ焼ソース 2.1kg

    849円(税込)

    濃厚ソース 2.1kg

    商品説明たっぷり使える業務用サイズ。トロッとツヤ良し、ちょっと甘めでまろやか仕上げのたこ焼ソース。 たこ焼きからたれ落ちないようとろみをつけています。仕上がりの見映えが良いように濃いめの色とツヤが特長のソースです。 たこ焼き約700個分です。栄養成分表...

  • 焼そばソース  2.2kg

    焼そばソース 2.2kg

    849円(税込)

    中濃ソース 2.2kg

    商品説明たっぷり使える業務用サイズ。お店の鉄板で焼いた香ばしい焼きそば。たまねぎ、にんにくの香味野菜や、かつおのうま味をブレンドすることで、プロが作ったあの香ばしい焼きそばが家庭でも味わえます。栄養成分表示100gあたりエネルギー:140kcalたんぱく質:...

  • お好みソース  2.1kg

    お好みソース 2.1kg

    849円(税込)

    濃厚ソース 2.1kg

    商品説明たっぷりの野菜・果実をベースに約20種類の香辛料をブレンド。低塩、低酸で、デーツのコクのある甘さが特長のまろやかなソースです。お好み焼をはじめ、様々な料理にお使いいただけます。栄養成分表示100gあたりエネルギー:127kcalたんぱく質:1.9g脂質:0g...

  • キャノーラ油 一斗缶 一番搾り 16.5kg

    キャノーラ油 一斗缶 一番搾り 16.5kg

    5,400円(税込)

    一番搾り 食用なたね油 16.5kg

    商品説明 あっさりとした風味のキャノーラ油です。 加熱安定性が高く、揚げ物にはもちろん、生食用にも最適です。 キャノーラ油の特徴は、淡白な風味で、固まりにくい、高温でもコシが強いなど、生食、天ぷら、揚げ物に適した油です。

  • こめ油

    こめ油

    886円(税込)

    こめ油 食用油 1500g

    商品説明 ●国産の米糠・米胚芽を100%原料に使用した良質な植物油です。 ●抗酸化作用を持つ、天然の有効成分ビタミンEが豊富に含まれています。その為過熱調理に強く、揚げ物は特におすすめです。 ●カラッと揚がり油切れも良いので胃もたれを起こしにくく、天ぷら...

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  • サラダ油 一斗缶 エビマーク 16.5kg

    サラダ油 一斗缶 エビマーク 16.5kg

    5,573円(税込)

    エビマーク 食用調合油 16.5kg

    商品説明 キャノーラ油のあっさりとした風味に、大豆油のうまみをプラスしたサラダ油です。 持ちやすい取っ手付きです。 レストランを経営されている方や、お家で揚げもをよくする方におススメしたい商品です。

  • 大豆白絞油  16.5kg

    大豆白絞油 16.5kg

    5,573円(税込)

    食用大豆油 16.5kg

    商品説明 大豆を使ったうまみのある揚げ物専用の油です。油切れがよくカラッと揚がります。 レストランなどの飲食店や、お家で揚げ物をよくする方におススメしたい油です。

  • 旨味くるみ味噌  260g

    旨味くるみ味噌 260g

    616円(税込)

    みそ加工品 260g

    商品説明 鬼くるみを主体に風味豊かに仕上げました。 様々な料理に使える「万能的」な味噌です。 栄養成分表示 100gあたり 熱量:312kcal たんぱく質:6.6g 脂質:4.9g 炭水化物:60.3g 食塩相当量:5.5g

  • 料理酒 1.5L 醸造調味料

    料理酒 1.5L 醸造調味料

    473円(税込)

    醸造調味料料理酒 1.5L

    商品説明 ・本品はコクやうまみ効果を高めた料理酒です。生臭みを消しお料理を風味良く仕上げます。 ・お料理の塩加減にご注意ください。 ・沈殿物が発生することがありますが、品質にかわりありません。 ・この容器は高温にふれると変形することがありますので火...

  • 福泉 料理酒 醸造調味料 1.8L 1800ml

    福泉 料理酒 醸造調味料 1.8L 1800ml

    378円(税込)

    料理酒 1800ml

    商品説明 醸造料理酒に含まれる天然アミノ酸の作用により、お料理にうま昧とコクが一段と増し、 まろやかな風味のあるお料理に仕上がります。 アルコール分12%以上13%未満 塩分1.9%以上2.2%未満 栄養成分表示 15mlあたり エネルギー:12kcal たんぱく質:0...

  • 特製 付知地みそ300g

    特製 付知地みそ300g

    486円(税込)

    地みそ 300g

    商品説明 ヤマニシの地みそは、昔ながらの製法を守り大豆、米、小麦、塩、麹のみで手間をかけて手作りした自信作です。食品添加物不使用の優しい味をどうぞ。

  • 特製 付知地たまり300mL

    特製 付知地たまり300mL

    486円(税込)

    特製地だまり 300mL

    商品説明 ヤマニシの地たまりは、昔ながらの製法で食品添加物不使用の手作りたまりです。炊き込みご飯やお吸い物など幅広くお使い頂けます。 栄養成分表示 100gあたり 熱量:111kcal たんぱく質:11.8g 脂質:0g 炭水化物:15.9g 食塩相当量:13.0g

  • 特製 付知地たまり1L

    特製 付知地たまり1L

    1,166円(税込)

    特製地だまり 1L

    商品説明 ヤマニシの地たまりは、昔ながらの製法で食品添加物不使用の手作りたまりです。炊き込みご飯やお吸い物など幅広くお使い頂けます。 栄養成分表示 100gあたり 熱量:111kcal たんぱく質:11.8g 脂質:0g 炭水化物:15.9g 食塩相当量:13.0g

  • ぶどうとブルーベリーの酢  150mL

    ぶどうとブルーベリーの酢 150mL

    367円(税込)

    調味酢 150mL

    商品説明 果実由来の自然な味わいが特長です。牛乳割りやヨーグルト、アイスクリームにかけてもよく合います。 栄養成分表示 大さじ1杯(15mL)当たりあたり 熱量:19kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:4.9g 食塩相当量:0.01g

  • 有機りんごの酢  150mL

    有機りんごの酢 150mL

    367円(税込)

    有機調味酢 150mL

    商品説明 有機りんご酢に果汁を加えて飲みやすく仕上げました。水割りはもちろん、炭酸割りやヨーグルトにかけてもよく合います。 栄養成分表示 大さじ1杯(15mL)当たりあたり 熱量:34kcal たんぱく質:0.1g 脂質:0g 炭水化物:8.4g 食塩相当量:0.004g

  • トロピカルフルーツの酢  150mL

    トロピカルフルーツの酢 150mL

    367円(税込)

    調味酢 150mL

    商品説明 マンゴーの甘さとさわやかな酸味が特長です。牛乳や豆乳割り、マリネなどの洋風料理にもおすすめです。 栄養成分表示 大さじ1杯(15mL)当たりあたり 熱量:26kcal たんぱく質:0.1g 脂質:0g 炭水化物:6.4g 食塩相当量:0.007g

  • EXバージンオリーブオイル  1000mL

    EXバージンオリーブオイル 1000mL

    1,188円(税込)

    食用オリーブ油 1000mL

    商品説明ガルシア社のオリーブオイルは100%スペイン産。スペインを代表するオリーブ3品種を中心にブレンドしています。喉を通る際に、ややピリッとした辛みが心地よいガルシア社のオリジナルブレンドです。※ブレンド比率や品種は、収穫年や充填時の風味等の傾向によ...

  • アルペンザルツ 岩塩 500g

    アルペンザルツ 岩塩 500g

    702円(税込)

    岩塩 食塩 500g

    商品説明ドイツアルプスの岩塩層は、2億5000万年もの時をかけて形成され、天然のミネラルが豊富に含まれています。[アルペンザルツ]はこの岩塩層からつくられ、まろやかでコクのある味わいは、素材のおいしさを引き立てます。どんな料理にもよく合いますが、特にお肉...

  • オリーブオイル ピュア 2730g

    オリーブオイル ピュア 2730g

    3,456円(税込)

    ピュア 食用オリーブ油 2730g

    商品説明マイルドな風味のオリーブオイルです。 パスタ料理や煮込み料理、魚介料理など欧風料理や揚げもの等、幅広くお使いいただけます。栄養成分表示14g(大さじ1杯当り)あたり熱量:126kcalたん白質:0g脂質:14g炭水化物:0g食塩相当量:0g

  • そばつゆ  1.8L

    そばつゆ 1.8L

    1,404円(税込)

    つゆ(希釈用) 1.8L

    商品説明吟味した鰹節を使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。ざるそば等のつゆとして最高です。湯豆腐、揚げだし豆腐、煮物、炊き込みご飯、すきやきのわりした等あらゆる和風料理にご利用下さい。栄養成分表示100mLあたり熱量:128kcalたんぱく質:6.4...

  • マイユディジョンマスタード  865g

    マイユディジョンマスタード 865g

    918円(税込)

    マスタード 865g

    商品説明 フランス・ディジョンの伝統的製法で作られた上品な風味と、明るく美しい色合いのマスタードです。270年の歴史に培われたマイユ独自の技術による、大変なめらかな口当たりが特徴です。 栄養成分表示 100gあたり 熱量:149kcal たん白質:6.6g 脂...

  • カゴメトマトケチャップ  300g

    カゴメトマトケチャップ 300g

    270円(税込)

    トマトケチャップ 300g

    商品説明 カゴメトマトケチャップは、トマト・糖類・お酢・食塩・たまねぎ・香辛料だけでつくられています。着色料、保存料は使用していません。カゴメトマトケチャップはトマトがちがいます。いつも食べているトマトとはちがうカゴメが選んだケチャップ用のトマト...

  • 濃厚カラメル  700g

    濃厚カラメル 700g

    1,296円(税込)

    カラメル 700g

    商品説明 このカラメルは着色用であり、プリン等にお使い頂けるものではございません。

  • ぶどう酢  500mL

    ぶどう酢 500mL

    1,026円(税込)

    ぶどう酢 500mL

    商品説明 バルサミコはイタリア・モデナ地方に伝わる伝統的なお酢です。ワインを発酵させて作ったワインビネガーとぶどう果汁を濃縮したものをきの樽のあ中で発酵・熟成させました。 深い色、芳酵な香りとまろやかな甘味が特徴です。 栄養成分表示 100mLあた...

  • ブラックペッパー(あらびき)  370g

    ブラックペッパー(あらびき) 370g

    1,296円(税込)

    ブラックペッパー 370g

    商品説明ブラックペッパーを粗く挽いたものです。さわやかな強い香りとピリッとする辛みが特徴で、幅広い料理によく合います。味の濃いもの、匂いの強い食材に用いれば香りよくさわやかに仕上げ、淡白な料理に用いれば味のアクセントになります。ステーキ、ベーコン...

  • マスタードパウダー  400g

    マスタードパウダー 400g

    1,080円(税込)

    マスタード 400g

    商品説明アブラナ科の植物の種子で、黒からし、和からし(オリエンタル、ブラウン)揮発性で強烈な辛味があります。白からし、洋からし(イエロー)は不揮発性でマイルドな辛味であります。ツンと鼻に抜ける辛味感があり、ペッパー、唐辛子とともに辛いスパイスの代表格...

  • ピンクペッパーホール  90g

    ピンクペッパーホール 90g

    1,620円(税込)

    ピンクペッパー 90g

    商品説明ウルシ科コショーボクの実で外皮は赤く、微かな香りがあり、弱い酸味と適量な渋みを有します。肉料理などのトッピングとして使用されます。

  • サラダトッピング  80g

    サラダトッピング 80g

    702円(税込)

    スパイスミックス(サラダトッピング) 80g

    商品説明ブラックペッパー、レッドベル、ローズマリー、アジョワン等を混合した、サラダ専用のミックススパイスです。 塩や油を使わなくてもサラダをおいしく仕上げます。

  • オレガノパウダー  150g

    オレガノパウダー 150g

    810円(税込)

    オレガノ 150g

    商品説明シソ科の植物。マジョラムに似た香りとほろ苦さがあり、イタリア、メキシコ料理には欠かせない。オムレツ、パスタ、ピザ、チリコンカーンに。

  • ローズマリーパウダー  150g

    ローズマリーパウダー 150g

    540円(税込)

    ローズマリー 150g

    商品説明シソ科の植物で、新鮮で甘い芳香とほろ苦さがある針状のハーブ。臭みの強い肉料理に使用する。ラム、仔山羊、魚、エビ、カニ、鶏肉料理等によく使われる。抗酸化作用がある。

  • 三温糖  1kg

    三温糖 1kg

    432円(税込)

    砂糖は長期保存が可能な商品であり、賞味期限は記載しておりません。 三温糖 1kg

    商品説明 濃厚な甘さと独特の風味があり、煮物、煮魚などの和食に良く合うお砂糖です。 乾燥等によりお砂糖が固まってしまうことがありますが、水分が飛んだだけであり、品質上問題ありません。 茶色の小さな固まりが入っていることがありますが、これは蜜分であり...

  • ホワイトペッパーパウダー  210g

    ホワイトペッパーパウダー 210g

    1,296円(税込)

    ホワイトペッパー 210g

    商品説明胡椒科のツル性植物の実で完熟した実から外皮を取り去った、白い胡椒です。ブラックペッパーよりマイルドで刺激で、料理の風味、辛味付けにご使用頂けます。白身魚のムニエル、クリーム煮、グラタン、ホワイトシチュー等にご使用頂けます。

  • ホワイトペッパーパウダー  420g

    ホワイトペッパーパウダー 420g

    2,400円(税込)

    ホワイトペッパー 420g

    商品説明胡椒科のツル性植物の実で完熟した実から外皮を取り去った、白い胡椒です。ブラックペッパーよりマイルドで刺激で、料理の風味、辛味付けにご使用頂けます。白身魚のムニエル、クリーム煮、グラタン、ホワイトシチュー等にご使用頂けます。

  • ガーリックパウダー  225g

    ガーリックパウダー 225g

    972円(税込)

    ガーリック 225g

    商品説明料理の味を引き締める極上のスパイスです。ニンニクを乾燥させ、粉末状にしたものです。生に比べ甘味もあります。栄養成分表示100gあたり熱量:382kcalたんぱく質:19.9g脂質:0.8g炭水化物:73.8g食塩相当量:0g

  • ガーリックパウダー  400g

    ガーリックパウダー 400g

    1,480円(税込)

    ガーリック 400g

    商品説明料理の味を引き締める極上のスパイスです。ニンニクを乾燥させ、粉末状にしたものです。生に比べ甘味もあります。栄養成分表示100gあたり熱量:382kcalたんぱく質:19.9g脂質:0.8g炭水化物:73.8g食塩相当量:0g

  • ジンジャーパウダー  300g

    ジンジャーパウダー 300g

    1,836円(税込)

    ジンジャー 300g

    商品説明ショウガ科の植物の根。新鮮な刺激性のある香りと強い辛味が特徴です。肉類の生姜焼き、サバの立田揚げ、煮魚などにどうぞ。栄養成分表示100gあたり熱量:365kcalたんぱく質:7.8g脂質:4.9g炭水化物:72.5g食塩相当量:0.1g

  • 中ザラ糖

    中ザラ糖

    378円(税込)

    砂糖は長期保存が可能な商品であり、賞味期限は記載しておりません。 中ザラ糖

    商品説明 まろやかな風味があり、煮物、漬物、麺つゆの味付けなどに良く合う黄褐色のお砂糖です。 乾燥等によりお砂糖が固まってしまうことがありますが、水分が飛んだだけであり、品質上問題ありません。 砂糖の結晶がこすれたことにより、白っぽく見えることがご...

  • ガムシロップ  1800mL

    ガムシロップ 1800mL

    886円(税込)

    ガムシロップ 1800mL

    商品説明ガムシロップはアイスコーヒーはもちろんアイスティー、ジュース、フラッペ等の味を一層ひきたて、マイルドな味に仕上げます。栄養成分表示100gあたり熱量:304kcalたんぱく質:0g脂質:0g炭水化物:82g食塩相当量:0.03g

  • パセリ(チップ)  100g

    パセリ(チップ) 100g

    648円(税込)

    パセリ 100g

    商品説明スープ、スパゲティー、オムレツ、ピラフ、マッシュポテト、サラダ、ミートローフ、フリッターの衣などの料理の色どりに広くご利用ください。

  • 糸切り唐辛子  100g

    糸切り唐辛子 100g

    1,458円(税込)

    唐辛子 100g

    商品説明唐辛子を細く糸状にカットしたものです。鮮やかな赤色が特徴で、トッピング等にお使いいただくと料理に彩りを与えます。

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