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京都祇園料亭監修
おせち2023 業務用食品・冷凍食品通販 ナカヤマフーズオンライン京都祇園料亭監修
おせち2023 業務用食品・冷凍食品通販 ナカヤマフーズオンライン

京都祇園料亭監修
おせち2023

ナカヤマフーズオンラインがオススメする家庭で贅沢に楽しむおせち料理。見た目も華やかで味もボリュームもしっかり満足のおせちのご紹介です。
人気料亭の料理人が監修した全3商品の厳選し品数豊富なおせちをご用意しました。

祗おん江口 慶雲

約4人前のおせち/二段重・46品目/¥21, 600 税込

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日本橋笈川 宴

約3人前のおせち/三段重・47品目/¥19980税込

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五味五感

約3人前のおせち/一段重・40品目/¥11, 340 税込

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京料理わた奈べ 春望

約2人前のおせち/三段重・36品目/¥12, 420 税込

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祗おん江口監修 慶雲 二段重

約4人前のおせち

京料理や京都で好まれる食材を使い、お出汁の味が香る煮物を多めに献立構成。
家庭的な味を表現しながらも京都割烹らしい、小ぶりで上品ながらも大胆な盛り付けで、江口大将の思いが込められたおせちで、新年をお祝い頂けます。
京都吉兆で修行した江口大将の料理感に、ローストビーフ・合鴨スモーク等のご家庭で楽しんでいただける人気お節の献立を加えています。
代表的な献立として西京味噌に5日間じっくり漬込んだ濃厚なさわら西京焼は祇おん江口自慢の逸品です。

ご購入の方全員に
次回お買い物でご利用できる特別クーポンプレゼント

祗おん江口監修 慶雲 二段重

二段重・46品目

¥21, 600 税込

祇おん江口

祇おん江口
祇園四条駅より徒歩5分、京都・祇園に佇むこだわり和食・京料理の隠れ家―。
仕入れに始まり、仕込み、接客、若い衆の 指導、と日々この仕事の奥深さを通関する毎日でございます。
これからも、努力と積み重ねを大切に、先代から受け継いだ仕事にさらに磨きをかけ時代の風を感じながら、
お客様に喜んでいただけるお店を目指し、従業員一丸となり精進して参ります。

日本橋笈川 宴

約3人前のおせち

モダンでありながらクラシックな装いで、華やかな賑わいを享受した盛り付けが特徴です。
革新は伝統に支えられ、新年の気持ちに呼応するように変化する作品。クラシックな和の食材に洋のテイストを組み込んだ献立構成です。
京都で修行した笈川大将は京料理がベースで素材の持ち味、特に「香り」を生かした調理方法を大切にしています。一部薄めの味付けの献立も構成しておりますので味付けのコントラストもお楽しみいただけます。
一見クラシックな和の食材に洋のテイストをつけた遊びを垣間見るおせちです。

ご購入の方全員に
次回お買い物でご利用できる特別クーポンプレゼント

日本橋笈川監修 宴 三段重

三段重・47品目

¥19,980 税込

日本橋 笈川

日本橋 笈川
伝統と現代が融合する街、東京・日本橋。
都会の喧騒から離れ、昭和通りから一本路地を入った場所に【日本橋OIKAWA】は暖簾を掲げています。
笈川対象自ら毎日築地に足を運び、吟味した厳選食材を使用し、創業以来”伝統を変えるのではなく、伝統の上に新しものを築いていきたい”という思いで生み出す料理の世界観は笈川大将の真骨症。

ジーエフシーオリジナル 五味五感

約3人前のおせち

一の重が「和」、二の重が「洋」とお楽しみいただけます。
ジーエフシーの考える、甘味・旨味・酸味・薫味・珍味の「五味」をお召し上がりいただける品質重視の正統派お節です。
甘味(花餅・鳴門芋きんとん)・旨味(オマールテルミドール・昆布巻き)・酸味(生ハムマリネ・紅白なます)・薫味(合鴨スモーク・いか黄金焼)・珍味(海老のぷりぷりサラダ・いくら醤油漬)で献立を構成しています。

ご購入の方全員に
次回お買い物でご利用できる特別クーポンプレゼント

ジーエフシーオリジナル 五味五感

二段重・40品目

¥17,280 税込

京料理わた奈べ監修 春望 三段重

約2人前のおせち

『京料理わた奈べ』の女将が、献立構成、盛付まで細部にまでこだわったおせち料理。
おせち人気定番メニューや名産地、製造方法にこだわった献立で、お手軽に本格おせちをお楽しみいただけるよう、コンパクトなお重に、色とりどりの料理36品を盛り込みました。

家族みんなが健康で明るい一年を過ごせますようにという願いをこめたおせち料理です。

ご購入の方全員に
次回お買い物でご利用できる特別クーポンプレゼント

京料理わた奈べ 春望

三段重・36品目

¥12, 420 税込

わた奈べ

京料理「わた奈べ」
かぐや姫誕生の地と言われ、今も清らかな竹林が残る京都洛西にたたずむ、京料理「わた奈べ」。
四季折々の自然に感謝しながら、天然の物・旬の物にこだわり、山桜とつつじが美しい春は筍、新緑輝く夏は鱧、紅葉に包まれる秋は地鶏・松茸、北山杉が白銀に輝く冬は天然ふぐ・クエ。
旬の食材の風味を生かした調理で、京都の伝統料理を伝える格式高い名店「わた奈べ」が、この度、洋風おせちをお届けします。

人気料亭の料理人が各素材の産地や製法にこだわって監修した和の伝統おせちです。
どんなに時代は変わっても、 日本のお正月に欠かせないおせち 。
おせち料理には、希少価値の高いものや、 縁起を担いだお祝いの献立など、日本の伝統や文化が盛り込まれています。
新年の門出をお祝いするのにふさわしい豪華おせちを、是非ご家族全員でお楽しみください。

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