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和風だし

対象商品

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  • うま味調味料・業務用ミック 1kg

    うま味調味料・業務用ミック 1kg

    2,128円(税込)

    食品添加物 1kg

    商品説明 こんぶのうま味に、かつお節・しいたけ・貝のうま味、更に新鮮な野菜の味をタップリ加えてつくりあげた強力なだしの素です。 汁もの、スープ、天つゆなどのだしをはじめ、あらゆるお料理の味つけにお使いください。 材料のもち味を引き立てお料理の味を一...

  • 料理店・レストラン用味噌・白 1kg

    料理店・レストラン用味噌・白 1kg

    292円(税込)

    180日 米みそ 1

    商品説明 良質大豆を使用し、さっぱりとした風味できめ細やかな淡色系みそです。 こしタイプの米味噌です。 料理店・レストラン用 味噌白 鰹、昆布、煮干などのどの「だし」にもよく合いますが、 上等なだしを少し濃いめにとった「一番だし」が向いており、 最高の...

  • 黒潮だし かつお風味和風だしの素

    黒潮だし かつお風味和風だしの素

    1,469円(税込)

    黒潮だし 和風だし かつお風味和風だしの素風味調味料(かつお) 1kg

    商品説明 一、厳選したかつお節と、うま味成分を調和させた、 顆粒状の”だし” です。 二、選び抜かれたかつお節の、ふくよかな香りと深い コクが特徴です。 三、顆粒状ですのでサッと溶け、手間と時習が省けます。 栄養成分表示 100gあたり エネルギー:227k...

  • ほんだし かつおだし 顆粒 1kg

    ほんだし かつおだし 顆粒 1kg

    1,825円(税込)

    風味調味料(かつお) 1kg

    商品説明 応用が効く味かつお節本来の風味が生きているので、さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。 客席まで続くかつお節本来の強い香りで、お客様に一層おいしく召し上がっていただけます。 原料のかつお節は、焼津と枕崎の伝統的なかつお...

  • コンソメ 500g

    コンソメ 500g

    486円(税込)

    乾燥スープ(コンソメ) 500g

    商品説明 「味の素kkコンソメ」はじっくり煮込んだ肉と野菜のコクが活きたバランスの良いコンソメです。 経済的にも優れておりますので、洋食料理から和風、中華等あらゆる料理の下味付け、隠し味、仕上げの味などの調味付けとしてや、そのまま溶かしてスープにも...

  • 味の素 ハイミー 1kg

    味の素 ハイミー 1kg

    2,084円(税込)

    食品添加物 1kg

    商品説明 昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量でだしの補強やコクづけができる経済的なうま味調味料です。 素材の風味をそこなわず、コクの底上げができます。 栄養成分表示 100gあたり エネルギー:273kcal たんぱく質:47.7...

  • 素材力 こんぶだし

    素材力 こんぶだし

    1,814円(税込)

    こんぶだし 和風だし こんぶだし 500g

    商品説明 素材力だしこんぶだしは だし本来の風味を生かすため、 化学調味料と食塩を 一切使用しておりません。 栄養成分表示 100gあたり エネルギー:346kcal たんぱく質:7.5g 脂質:0.6g 炭水化物:77.7g 食塩相当量:4.3g

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  • 香り一番 だしパック 本格かつおだし 

    香り一番 だしパック 本格かつおだし 

    1,598円(税込)

    香り一番 だしパック 和風だし 本格かつおだしパック 250g

    商品説明 【商品の特徴】 鰹節のデリケートな香りまでパックした本格派ダシです。削りたてのかつお節とエキスコーティングされた鰹節の破砕品で上品な香りとうま味を追求しました。 ■使用例 ・お吸い物 ・だし茶漬け ・鍋物 など

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