保存方法
直射日光を避けて常温で保存してください。
使用方法
1じゅうぶんな大きさと高さのある鍋に、たっぷりの水をはります。
2お湯を沸騰させ、適量の塩を加えます。
3パスタを入れる前に、塩は完全に溶かします。鍋にパスタを入れたら、強火にしてお湯を再度沸騰させます。
4パスタを茹でている間はくっつかないように何度か軽くかき混ぜましょう。
5お湯を良く切り、ソースを和えます。
バリラが推奨する水・塩・パスタの分量は
水10L 塩70g パスタ 1kgです。
お好みのソースで、調理して仕上げてください。
バリラ社シェフのおすすめ調理方法
トマト、クリーム、ミートベースのソースの場合、1.42mmは4分、1.60mmは6分、1.78mmは8分で茹で上げ、お好みのソースで加熱調理して仕上げてください。
-オリーブオイルやペーストベースのソースの場合、上記より1分長めに茹で上げ,仕上げてください。
ご使用上の注意(免責)
開封後は、吸湿、虫害などを防ぐため、袋口を閉めて、ください。細かい斑点は原料のデュラムセモリーの特徴です。品質には問題ありません。
本品製造ラインでは卵を含む製品を製造しております。
デュラム小麦の輸送設備等は、大豆の輸送にも使用しております。