原材料名
小麦粉、糖類(砂糖、ぶどう糖)、コーンフラワー、植物油脂、食塩/ベーキングパウダー、増粘剤(キサンタンデム)、香料、(一部に小麦･乳成分･大豆を含む)
保存方法
直射日光、高温･多湿の場所を避けて常温で保存してください。
使用方法
**ホットケーキ**
材料(約20枚分)
ホットケーキミックス…1kg(1袋)
卵…250g(5個)
水 …600ml
(または牛乳 …650ml)
調理方法
�．棔璽襪僕颪反紊鯑�れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
�▲曠奪肇院璽�ミックスを加え、ダマがなくなるまで軽く混ぜ合わせます。
��あらかじめ熱しておいた鉄板やホットプレート(170℃)に薄く油をひき、片面約3分焼きます。
�ど縮未縫櫂張櫂跳蠅�あき、まわりが乾いてきたら、裏返して約2分焼きます。
**パンケーキ**
材料(約45枚分)
ホットケーキミックス…1kg(1袋)
卵…250g(5個)
水 …900ml
(または牛乳 …950ml)
サラダ油…50g
調理方法
�．棔璽襪僕顱⊃紂▲汽薀戚�を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
�▲曠奪肇院璽�ミックスを加え、ダマがなくなるまで軽く混ぜ合わせます。
��あらかじめ熱しておいた鉄板やホットプレート(180℃)に薄く油をひき、片面約2分焼きます。
�ど縮未縫櫂張櫂跳蠅�あき、まわりが乾いてきたら、裏返して約1分30秒焼きます。
ご使用上の注意(免責)
開封後は、吸湿、におい移り及び虫害による健康被害を防ため、開封口をとじて上、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。
株式会社ニップン
株式会社ニップンは、1879年創業以来、小麦粉・ふすま・そば粉等の業務用製粉事業を行っている。その他に家庭用小麦粉・プレミックス粉（ホットケーキ用ミックス等）・パスタ・冷凍食品の食料品事業も大きな柱となっており、2012年（平成24年）現在では業務用製粉事業の売上高を上回る。その他、グループでペットフード、健康食品、食品関連の機械装置の製造、レストラン事業等も行っている。 一時期、イタリアの有名パスタブランド『バリラ (Barilla)』のライセンス契約を保有し日本国内の独占販売を行っていた。
