保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
使用方法
油で揚げるお菓子などを作る場合、以下のことを必ず守ってください。生地(きじ)が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。・ドーナッツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10gの両方を必ず入れてください。・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。
ご使用上の注意(免責)
開封後は、吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、密封してなるべく早くお使いください。冷蔵庫に保管すると、結露して粉が固まることがあります。