原材料名
醤油（国内製造）、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、りんご果汁、中濃ソース、オニオンエキス、トマトペースト、キャロットエキス、ポークエキス、香辛料／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
ご使用上の注意(免責)
フタがしっかり閉まった状態で、よく振ってからご使用ください。 口部シール（アルミ）をはがす時に中身がはねることがありますのでご注意ください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。 一度使用したたれを再度容器に戻さないでください（品質劣化の原因となります）。 ごみの分別は自治体の区分に従ってください。 開栓後要冷蔵
エバラ食品工業株式会社
エバラ食品工業株式会社は、神奈川県横浜市西区に本社がある食品メーカー。焼肉のたれなど家庭用・業務用調味料の製造・販売を行っている企業である。独立系で、通称はエバラ食品、エバラ。コーポレート・スローガンは「こころ、はずむ、おいしさ。」。
