原材料名
ゼラチン(国内製造、トルコ製造、インド製造)
保存方法
高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。
使用方法
※標準使用量：1,000ccにつき2.5枚(約25g) ?ゼラチンリーフをたっぷりの水で10〜15分間ふやかします。�⊃綉い鮴擇辰織璽薀船鵐蝓璽佞�50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。�Ｎ簑�庫で2〜3時間冷やし固めてください。
ご使用上の注意(免責)
○ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。○生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。
