原材料名
大豆(遺伝子組換えでない)/豆腐用凝固剤、重曹
保存方法
直射日光、高温多湿をさけ、冷暗所に保存してください。
使用方法
凍り豆腐は乾燥したまま味付けした煮汁の中に入れて煮込んで下さい。
湯戻しされる場合は、ぬるま湯に入れて戻ったら水気を絞って調理してください。
ご使用上の注意(免責)
熱湯で戻したり、水炊きすると凍り豆腐が溶ける場合があります。また、塩分をふくまない煮汁で調理すると煮崩れる場合がありますので必ず塩分を含んだ煮汁で調理してください。
調理の際やけどには十分にご注意ください。
