札幌バルナバ しばれ生ハム冊取り4本セット 1000g(1本約250g)

ラックスハム(ブロック) 1000g(1本約250g)

6,739 税込
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商品説明

北海道生まれの「しばれ生ハム」は、別名ルイベハムとも呼ばれ、豚ロース肉をじっくり調味・漬け込んだ冷凍タイプの生ハムです。ドイツ南部の岩塩層をアルプスの天然水で溶かし、再結晶化した岩塩を使用することで、素材本来の美味しさを引き立てまろやかな味わいを実現しました。完全に解凍せず、半解凍の解けかけくらいがもっとも美味しい状態です。

栄養成分表示

100gあたり

エネルギー:149kcal
たんぱく質:14.4g
脂質:8.0g
炭水化物:3.2g
食塩相当量:3.5g

原材料名

豚ロース肉(輸入)、食塩、環元水あめ、糖類(粉末水あめ、砂糖)、乳たん白/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

内容量

1000g(1本約250g)

保存方法

-15℃以下で保存してください。

使用方法

適当な厚さにスライスして、お刺身や表面をさっと炙って、たたき風にしても良く合います。

ご使用上の注意(免責)

-15℃以下の冷凍庫で保存してください。
一度解凍したものを再び凍らせますと、品質劣化につながりますので、再凍結はおやめください。
開封後はお早めにお召し上がりください。

カテゴリ

商品グループ

原産地

北海道

製造元

札幌バルナバフーズ株式会社

商品番号

B-1-***-4979250154251-F

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