商品説明
注目のグルテンフリー素材。国産米を使用した米粉です。
小麦粉の代用として、製菓製パン、様々なお料理にご利用いただけます。
米粉はこんな料理が得意です！
〜焼き菓子〜
もっちり食感に！スポンジケーキなども作ることができます。
〜揚げ物・天ぷら〜
吸油率が低いので、カラッと揚がります！
時間が経ってもベチャッとせず、サクサク食感が長続きします。
〜とろみづけ・あんかけ〜
水と溶いてとろみづけに
牛乳と混ぜるとホワイトソースに変身！
栄養成分表示
100gあたり
エネルギー：374kcal
たんぱく質：11.1g
脂質：0.7g
炭水化物：81.9g
食塩相当量：0.0g
