原材料名
炭酸水素ナトリウム25.0％、グルコノデルタラクトン18.0％、酸性ピロリン酸ナトリウム15.0％、第一リン酸カルシウム10.0％、d-酒石酸水素カリウム6.0％、ステアリン酸カルシウム1.0％、食品素材(コーンスターチ)25.0％
使用方法
本品は一般的には小麦粉1kgに対して25〜35gの割合です。蒸し物、饅頭等には小麦粉1kgに対して本品25〜30gの割合です。小麦粉と一緒にフルイにかけると、均一に混ざります。
ご使用上の注意(免責)
開封後はお早めにご使用下さい。
軽量は湿気に注意し、乾いたスプーン等をご使用下さい。
ご使用後は必ずキチンと蓋をしめて下さい。
小麦を使用した設備で製造しています。
