保存方法
高温、多湿、においの強いところを避けて保存してください。
使用方法
・花ころも100g(2〜3人前)、水150ml、お好みの具材
1.ボウルに冷水を入れておきます。そこに本品を入れて、菜箸などで粉を沈ませるように、さっくりと軽く混ぜます。※衣は揚げる直前に作ります。
2.揚げ油の温度を160℃〜180℃に熱します。※目安:衣を油に落とし、中間まで沈んですぐに浮き上がってくる程度が適温です。
3.具材の水気をよく取り、衣をつけて揚げます。※一度に多く揚げると油の温度が下がります。一回に揚げる量は油の表面の半分までが目安です。※具材に打ち粉をしておくと衣がはがれにくくきれいに仕上がります。
4.天ぷらから出る泡が小さくなれば出来上がりです。
ご使用上の注意(免責)
開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、袋口を折り込み、クリップでとめるか密封容器に入れて、冷蔵庫に保存しお早めにお使いください。油で揚げるお菓子などに本製品を使用されますと、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますので、ご使用にならないでください。
