原材料名
かつお・ふし、かつお節エキス、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に鶏を含む)
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
使用方法
おいしい だしのとり方
●麺類のつゆ
1パック(中袋)50gを2升(3.6l)のお湯の中にで15分間 煮出して下さい。
◆お吸い物
1パック(中袋)50gを3升 (5.4l)のお湯の中に入れ、蓋として中火で7分間煮出して下さい。
パック(中袋)50gを4升(7.2 l)のお湯の中に入れ、蓋をして中火
78分間煮出して下さい。
♦追い鰹(香りつけ)
10升(18l)以上のつゆに対して1パック(中袋)50gを入れ、中火で
5分以上煮出した後、静かにパックを引き上げて下さい。(香りを活かす
には、パックを絞らずに引き上げることがポイントです。)
ご使用上の注意(免責)
だしパック(中袋)を料理の具材など他の物といっしょに煮込まないで下さい。だしパック(中袋)を破くおそれがあります。
煮出した だしパック(中袋)を取り上げる時は、おたま等のすくい上げいられるような器具をご使用下さい。ハシ等でつまみ上げるとだしパック(中袋)を破くおそれがあります
フタバ食品株式会社
フタバ食品株式会社は、栃木県宇都宮市に本社を置く冷凍食品・氷菓子・ラクトアイスを主力とする食品メーカーである。かつては黒磯駅や那須塩原駅で駅弁を販売していた。