原材料名
竹の子、芋茎、わらび、セロリ、なめこ、木耳、人参、漬け原材料[醤油、食塩、動植物たん白加水分解物、砂糖、かつおぶしエキス、調味料(アミノ酸等)、発酵調味料、酸味料、酒精、酵母エキスパウダー、グリシン、酸化防止剤(ビタミンC)、
ソルビット、ブドウ糖]、漂白剤(次亜硫酸Na)、着色料(銅
葉緑素)、リン酸塩(Na)
(原材料の一部に小麦、大豆、さば、ゼラチンを含む)
保存方法
直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。
使用方法
炊き込みご飯1合につき100g程度でご使用ください。うどんやそばはお好みの量そのままトッピングしてください。
株式会社ナカヤマ
株式会社ナカヤマは、創業、昭和25年。菓子の町 恵那を中心に先代会長 田中春雄氏がリヤカーを引き、原料となる砂糖の行商をしたのが 始まり。その後、地元の和菓子材料の販売も行うようになり、さらに学校給食やレストランへの業務用食品の販売を行い、ゴルフ場、レストラン、ホテル、学校給食、病院、居酒屋、生協など幅広く取引をする。